調理専門学校からの大学編入も可能です。

高等学校卒業しており、かつ、専修学校で、1.修業年限が2年以上、2.総授業時数が
1,700時間以上の要件を満たす課程を修了すると、大学に編入学することができます。

辻学園栄養専門学校（大阪）であれば、次の学科が該当します。

栄養士専門課程栄養士学科

高度調理技術専門課程高度調理技術学科

高度製菓衛生師専門課程製菓マイスター科

高度調理技術専門課程上級調理師科

調理師専門課程高度調理技術学科

製菓衛生師専門課程製菓技術マネジメント学科

調理師専門課程調理技術マネジメント学科

調理師専門課程高度調理技術マネジメント学科

ただし、3年次編入のスタンダードは次のようなパターンです。

同志社大学 2年次→国立・大阪大学 3年次

龍谷大学 2年次→　関西大学 3年次

獨協大学経済学部2年次→国立・埼玉大学経済学部3年次

中堅私大に入学し、そこから上位私大か国公立大学の3年次編入するというパターン
です。

専修学校生である場合は、国立大学や上位私大とのギャップ、学力「差」が大きく、
編入は「非常に難しい」と言えるでしょう。

大学１～２年次に学ぶ「栄養学」のエッセンスも、大学でのテキストを使って読み
込むことが必須です。